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Publié : 7 février 2014

Jeudi 6 février

Pour l’avant-dernière journée de notre séjour, les enfants avaient rendez-vous à la fruitière de la Baroche, à quelques encablures de notre chalet. Au programme, découverte de la production du comté. Les enfants ont commencé la visite en visionnant un film leur expliquant les secrets de fabrication du fromage ainsi que la démarche qualité des éleveurs locaux. La visite s’est poursuivie par la découverte des caves d’affinage de la fruitière après avoir revêtu tabliers, chaussons et charlottes. Enfin, la visite s’est achevée par une dégustation de comtés à différents stades de maturation (doux, fruité, vieux, extra-vieux).

Après le retour au chalet, les enfants ont rédigé les mails à envoyer aux familles avant le déjeuner.

Cet après-midi, les deux groupes ont été réunis pour la dernière séance de ski de fond. Ce fut une séance plutôt ludique avec des jeux collectifs puis une session de saut de bosses très appréciées des enfants malgré de nombreuses chutes spectaculaires. L’après-midi s’est achevée par l’envoi des derniers messages.

Pour notre dernière journée, biathlon et snowtubing sont au programme.